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リトライ秋の芋煮コースのご案内

今晩、試食をしに行ってまいります。

個人的には前沢牛のタタキサラダが食べたい。

川島
リトライ芋煮コース.jpg

即入居★

季節外れな昨日の暑さとはうってかわり
寒い一日でした。
気温差が10度ということでした。
体調管理に要注意ですね。

先週アップしました小松島2LDK、5万円のマンション、
内装出来ましたのでご紹介いたします♪

キッチン

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リビング

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3点ユニット

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ばん

変わり種 なめろう

昨日、さんまが安く売っていたので買ってきましたが、思ってたより油がのってなかったので
刺身にせず、なめろうを作ってみました。

先週も作って食べたので、今週はちょっとアレンジしてみました。

名付けて 中華風なめろう

さんまを3枚におろして、皮を剥ぎ、小骨をとって刺身にできるようにします。

おろしショウガ、食べるラー油、万能ねぎと一緒に、たたきながら混ぜる。

粘りが出てきたら、塩コショウ、粉末鶏ガラスープ少々、醤油数滴を加えてさらにたたく。

全体が混じってなじんだら、まとめて皿に盛る。

ゴマをふって出来上がり。

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                             よしだ

仲良し

初の3ショットでーす。

寝ている紅ちゃんと、

紅ちゃんのおっぱいを吸っているザクロと、

その横で寝ているお茶くん。

猫達はぐんぐん大きくなっております。

もうミルク飲む年齢じゃないのに!

仲良し.jpg

おひさしぶりだぉ!

今日、9月29日は日中国交正常化の日だそうで…
なのに今は、虎舞竜!
何でもないようなことが、幸せだったりするんです~♪

今月は、入院~手術と初の体験があり、
夢の「全身麻酔」で夢も見ず…
腹を切るって「イテェ」って実感し、
映画「切腹」を思い出し…武士ってすげぇー!

健康って大切っていうけれど、
何のことはなく「普通」の状態なだけ。
病気になって初めて「実感」しました

その後、順調に回復し…
健康と皆々様に感謝!(合掌っ)
                        Ishi

秋の長雨か!

もう、週末です。……!

今週末は、台風の影響でめまぐるしく天候が変わるとのこと。

せっかくの週末が……

どこかに出かけたいのに……


さて、ここ数日の秋雨の仕業ではありませんが、以前紹介した“キノコ”が。

居室の天井に発生です。

021.jpg

これも震災の復旧工事の壱工程なのですが。

こんなの見ながら眠るのも大変ですよ。

  *今は、この工程は終わって寝苦しくなく爆睡ですが(ただ、涼しくなっただけ?)
                                   
                               大

オリンピックイヤー

だからというわけではないのですが、

金!!!
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銀!!!
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やっぱり歴史的に残っている建物はすごいですね。
それを維持管理するのも大変です。。。

また行きたいなー。


京言葉にやっつけられてきたクボタ

着信あり

深夜のメール着信音におびえる子供。

子供「お父さん、地震来るの?」

父「大丈夫だよ。お父さん、リトライに予約入れたからね。」

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2LDKなのに!

オススメ賃貸のご紹介です

小松島2LDKなのにこのお値段
↓↓↓


5万円と管理費5000円



コーポ小松島間取図.JPG


トイレとお風呂が一緒でもいいよ♪
という方にとってもおすすめです

ばん

かつをのたたき

やっと涼しくなってきて、戻りがつをがおいしい季節になりました。

かつをのたたきに欠かせないのが薬味ですが、人それぞれに好みがあるようです。

ネギ、玉ねぎ、大葉などなど。

今回はちょっと変わり種のかつをのたたきのご紹介。

かつをはスーパー等で売ってるたたきになっているもので十分、お皿に盛りつけます。

きゅうりをまるごとすり下ろします。(2人前で1本くらい)

キッチンペーパーで軽く水気をしぼります。(あんまり絞ると風味がなくなるので注意)

ボールに絞ったきゅうりとお好み量のおろししょうがとおろしにんにくを混ぜる。

ここにポン酢を入れてさらに混ぜる。(味を見ながらやや濃いめに)
(大根おろしポン酢をイメージしてください。)

かつをの上にのっけて万能ねぎをちらしてできあがり。
(ごまをちらしてもぐ~)
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さっぱり食べたいときに、見た目も爽やかでいいですよ。

                   先週これで焼酎を飲んでました  よしだ
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