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2013-12-14 18:41:38
初積雪

今日は今シーズン一番の冷え込みとなりました。

今朝は、うっすらと雪化粧。
仙台の最低気温は氷点下1.5度でした。

寒い･･･
こんな寒い日は、あつあつの鍋がいいですね。
あと、熱燗もいいですね！

明日の最低気温も氷点下になるそうです。
皆様風邪などひかないようお気をつけ下さい。














Tags: つぶやき |

2013-12-11 19:04:31
じゃがりこ　その２

前回、じゃがりこをマッシュポテト風にしたものを記事にしました。

今回はそれをアレンジして簡単なシェパーズパイをご紹介。

シェパーズパイって何？って方も多いと思います。もとは北欧の家庭料理でしたが
カナダや、アメリカでも好まれているお料理で、ミートパイ（魚の場合もあり）の中身を
パイ生地ではなく、マッシュポテトで包んで焼いたものです。

今回は超手抜き！用意するものはオイルサーディンとじゃがりこ（じゃがバター味）

耐熱皿にオイルサーディンの油を薄く塗り、サーディンを並べる。

じゃがりこを砕いてひたひたぐらいのお湯を入れよくつぶしてマッシュポテトを作る。
サーディンの上にポテトを隙間なくのせて、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

味付け不要！包丁不要！コツ不要！
なのに一品料理になっています。ワインと一緒にどうぞ。　　よ

005.JPG

2013-12-10 20:38:10
残すところ…

12月ももう10日を過ぎて、今年も残りあと21日。
あれも、これも、やらなくてならないことが山ほど。
気持ちばかりが焦っています。
今年のお正月に思い描いたことのうち、いくつ実行できたかを
考えるとがっかりな一年になってしまうので、無事に一年過ごすことが
できたことに感謝です。　　はまだ
Tags: つぶやき |

2013-12-09 19:32:47
光のページェント

いよいよ今年も６日より始まりました『SENDAI 光のページェント』。
今年は、１７：３０から２３時まで（大晦日は２４時まで）開催されます。

IMG_7838.jpg

初日に行って参りましたが、とてもきれいでした！

仙台に来られる機会がありましたら夕方は定禅寺通りへＧｏです！

IMG_0829.jpg

↑
ちなみに、この撮影地点から、リトライまで徒歩約１分。あら、ちかい。

クボタ
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2013-12-07 09:57:55
新年会はリトライで！

日頃は大変お引き立てをたまわりまして、誠にありがとうございます。

居酒屋リトライでは、新年会のご予約を承っております。

是非お早目にご予約をいただきますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

川島
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2013-12-06 19:35:49
企業誘致

昨日の朝一番、嬉しいお知らせが有りました。

五年ほど前に、講演させて頂いた自治体の方から、
当時お話しした植物工場の話をきっかけに、企業誘致を継続していたのが、実ったとのこと。

継続は努力で実りにも。

自分たちもまた頑張ったいこうと改めて思ったところです
DSC_4042.jpg
Tags: お知らせ(つぶやき) | 地域振興 |

2013-12-04 09:32:58
暖冬への期待

　11月は寒い日が続きましたが、今月は比較的気温も高めで過ごしやすいです。

このままあまり寒くならずに、なんとなく春を迎えたい感じがします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あべと

Tags: つぶやき |

2013-12-02 17:07:43
１２月になりました

当店でも、ちょっとクリスマス仕様にしてみました。

恒例の「Sendai光のページェント」は12月6日からだそうですが、今年で28回目を迎えるそうです。

早いですね･･･

DSC_0144.JPG
Tags: つぶやき |

2013-12-01 10:05:59
お茶くん徒然日記

もう１２月ですね。

先日灯油を８０リットル買いました。

古い家で寒いので、ストーブ２個使いで頑張っております。

ストーブをつけるとみんなわらわら集まってくるのに、
お茶くん（猫）はあまりストーブにあたるのは好きではないようで、
何故か高いところにいることが多いです。

暖気が上にいくから？


お茶.jpeg

とにかくかわいいお茶くんです。
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2013-11-29 18:58:42
じゃがりこ


001.JPG 以前テレビ等で話題になったじゃがりこをマッシュポテトにする食べ方。

これを考えた（最初にやった）人ってすごい！

まさにマッシュポテト、メインディッシュのわきに添えられてもお菓子とはわかんないかもしれない。最近はお昼ご飯にこればっかり食べてます。期間限定とかいろいろ種類があるのでおいしい楽しいですよ。　　　　よ
　　　
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